Bakso sapi (blender). Menggunakan blender sebagai tempat menggiling daging dan mencapur semua bahan untuk membuat bakso. Membuat bakso sapi rumahan sederhana bisa menggunakan blender atau food processor. Bakso sapi bisa dibuat di rumah pakai blender atau food processor.
Oiya, blender yang saya gunakan adalah blender yang dapat menghancurkan es batu.
Bakso sapi siap disajikan bersama pelengkap.
Jika ingin menyimpannya dalam waktu yang cukup lama, simpan.
Cara membuatnya pun gampang, sobat dapat memasak Bakso sapi (blender) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso sapi (blender) yuk!
Bahan-bahan Bakso sapi (blender)
- Sediakan 500 gr daging sapi tanpa lemak.
- Dibutuhkan 70 gr es batu.
- Diperlukan 2 butir putih telur.
- Diperlukan 1 sdm bawang putih bubuk/ 4 siung goreng haluskan.
- Diperlukan 2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt baking powder.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 6 sdm tapioka.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur (optional).
ANTERO CO - Bagaimana membuat bakso dengan daging sapi, bagaimana cara menggiling daging sapi dengan blender biasa, Untuk membuat adonan bakso daging sapi, kita perlu untuk menggiling. Untuk membuat adonan bakso sapi, kita perlu menggiling daging sapinya terlebih dahulu hinga lumat. Kita bisa menggunakan jasa penggilingan daging sapi di tukang adonan bakso yang biasanya. Dalam membuat bakso memang gampang - gampang susah, apalagi yang tanpa mencampurkan Bunda Fitri Sasmaya memberikan resep rahasianya dalam membuat bakso sapi pakai blender yang.
Step by step memasak Bakso sapi (blender)
- Cuci bersih daging sapi kemudian potong2 sedang biar mudah halus lalu blender sebagian2 dengan tambahkan es batu yang telah di hancurkan juga (sy gunakan blender kecil, tapi kalo mau langsung blender besar ga masalah sesuaikan aja dengan kondisi blendernya)..
- Setelah halus masukan ke blender besar tambahkan semua bahan kecuali tapioka blender sampai tercampur rata matikan..
- Masukan tapioka blender lagi sampai tercampur rata..
- Masukan dalam baskom lalu uleni sambil di banting2 hingga adonan seperti pasta lembut..
- Didihkan air dalam panci setelah itu kecilkan api (sy api sedang aslinya api kecil) cetak bakso satu persatu..
- Setelah bakso mengapung biarkan sebentar agar matang lalu angkat masukan dalam air es lalu tiriskan, setelah dingin bisa langsung di olah atau masuk freezer buat stok..
- Bakso tampak dalam nya..
Berikut cara membuat bakso sapi rumahan menggunakan food processor atau alat processor yang terdapat dalam satu set blender. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Simak resep dan cara membuat bakso sapi, bakso keju, dan bakso urat berikut ini beserta manfaat Cara membuat bakso adalah kegiatan membuat salah satu makanan favorit banyak orang: bakso. Masukkan daging dalam blender atau food.
