Bakso Lobster.
Cara membuatnya pun gampang, kalian dapat menyiapkan Bakso Lobster hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso Lobster!
Bahan-bahan Bakso Lobster
- Diperlukan 3 ekor lobster.
- Dibutuhkan 3 biji bawang putih.
- Siapkan 5 biji bawang merah.
- Sediakan 1 biji telur ayam.
- Sediakan 8 sendok makan tepung tapioka.
- Siapkan 4 sendok tepung terigu.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Sediakan sesuai selera Penyedap (royko/masako).
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan Bahan Kuah.
- Gunakan secukupnya Air.
- Diperlukan Garam 1 sendok makan (secukupnya).
- Siapkan secukupnya Penyedap.
- Siapkan sesuai selera Merica.
- Gunakan 4 biji Bawang merah.
- Sediakan 2 biji bawang putih.
- Sediakan 1/2 biji kemiri.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
- Siapkan Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga matang.
Step by step membuat Bakso Lobster
- Ambil daging lobster lalu haluskan (digiling).
- Masukkan semua bahan diatas uleni dan ditambahkan sedikit es batu (air dingin).
- Lalu rebus air hingga mendidih dan masukkan bakso ke dalam air hingga mengapung, lalu tiriskan.
- Bahan kuah : sisa air dari pembuatan bakso tambahkan air secukupnya, lalu masukkan bumbu yang sudah disiapkan.
