Bakso Daging Blender Homemade Spesial.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Bakso Daging Blender Homemade Spesial hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Daging Blender Homemade Spesial!
Bahan-bahan Bakso Daging Blender Homemade Spesial
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Siapkan 1 daun prei.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 200 gr bawang merah goreng.
- Diperlukan 100 gr Tepung tapioka.
- Diperlukan 100 gr tepung terigu.
- Sediakan 1/2 sachet tepung probaso.
- Gunakan 2 sendok makan minyak sayur atau minyak bawang.
- Dibutuhkan 1,5 sendok teh Garam.
- Dibutuhkan 1 sendok teh Kaldu bubuk.
- Sediakan 1/4 sendok teh Merica bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Mozarella.
- Gunakan secukupnya Cabai rawit.
Cara membuat Bakso Daging Blender Homemade Spesial
- Cuci bersih daging, iris kecil-kecil lalu blender.
- Iris daun prei dan bawang putih lalu blender bersama bawang merah goreng. Campurkan kedalam daging sapi yang telah diblender.
- Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, tepung probaso, minyak sayur, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan air sesuaikan air dengan adonan jangan sampai terlalu encer.
- Bentuk adonan bakso dengan sendok atau tangan pastikan tangan sudah dicuci bersih ya Moms, untuk pentol moza dan pentol isi cabe letakkan adonan di sendok makan beri isian cabe atau moza ditengah adonan tutup adonan bentuk bulatan.
- Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan adonan yg telah dibulatkan kedalam air. Jika bakso atau pentol sudah mengapung tandanya sudah matang angkat dan tiriskan.
- Jika pentol sudah ditiriskan dan benar benar kering, pentol bisa disimpan di freezer sebagai persediaan dan juga langsung dimasak.
- Pentol bisa dimasak dengan kuah sop lalu diberi soun, daun bawang,seledri dan bawang goreng atau bisa juga dicocol pake saos kecap dan sambel. Selamat mencoba resepnya moms.
