Bakso goreng. Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini. Cara Membuat Bakso Goreng dari Daging Sapi dan Kulit Ayam. Jika Anda mencari resep bakso goreng yang memiliki bahan dasar daging sapi, kami sudah menyediakannya di bawah ini.
Bagi Anda yang ingin usaha kuliner.
Resep bakso goreng berbahan dasar daging ayam yang mudah untuk didapatkan dan harganya tidak terlalu mahal.
Bakso goreng yang akan kita buat akan terasa lembut namun garing di kulit luarnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Bakso goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso goreng!
Bahan-bahan Bakso goreng
- Dibutuhkan 1/4 kg daging,cuci potong kecil2.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka/sagu.
- Diperlukan 1 butir putih telur.
- Sediakan 2 sdm es batu hancurkan.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk rasa ayam.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt lada.
- Dibutuhkan 2 sdm bawang goreng.
Bakso Goreng - Memasuki musim penghujan di Indonesia mengharuskan kita untuk menyiapkan segala kebutuhan yang harus dibawa ke mana saja, seperti payung atau jas hujan. Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng. Selain rasanya yang gurih, hidangan ini juga memiliki tekstur krispi. Bakso goreng bisa dijadikan kudapan maupun lauk.
Langkah-langkah memasak Bakso goreng
- Siapkan bahan,masukan semua bahan dalam chooper:daging,bumbu halus, baking powder garam, kaldu bubuk dan es batu. lalu haluskan,# didihkan air lalu matikan. bentuk bulat adonan sebesar yg di inginkan. masukan kedalam air panas,lakukan hingga selesai.
- Lalu rebus kbali sampe ngapung angkat, lalu tiriskan,langsung masukan kedalam air es, supaya kenyal.
- Belah 4 bakso, jangan sampe putus,lalu goreng sampe kecoklatan, boleh juga di goreng pake adonan tepung ya,suka2 kalian ajah,ini saya goreng sebagian goreng langsung sebagian pake tepung.
- Setelah matang angkat, sajikan bersama saos atau mayones.
Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup. Bakso goreng or fried meatballs is a crispy snack of Indonesian-Chinese origin. Lumuri bakso dan tahu goreng dengan bawang putih, kecap manis, dan merica.
