Bakso Aci.
Kamu dapat memasak Bakso Aci hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Aci!
Bahan-bahan Bakso Aci
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 2 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 2 buah tahu potong segitiga.
- Diperlukan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu halus (untuk kuah):.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 buah bawang merah.
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 5 buah cabe merah.
- Gunakan Secukupnya garam, gula, air dan kaldu bubuk.
- Sediakan 1 buah jeruk limo.
Cara memasak Bakso Aci
- Siapkan semua bahan2...
- Masukkan bawang putih yg telah halus, garam, dan kaldu bubuk ke dalam air lalu rebus air hingga mendidih...
- Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam wadah lalu beri air panas tadi dan aduk2 hingga merata.. diamkan dlu hingga agak dingin...
- Bulatkan adonan, lalu ada juga adonan yg dimasukkan ke dalam tahu.. adonan yg berbentuk bulat tadi ada yg direbus dan ada yg sebagian digoreng.. jangan lupa goreng juga tahunya...
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu beri air secukupnya.. setelah mendidih beri gula, kaldu, dan garam.. setelah itu masukkan semua isian dri aci goreng, aci rebus dan tahu.. jangan lupa beri perasan jeruk limo.. done 😋😁.
