Bakso ayam homemade. Bakso ayam atau sebagian ada yang menyebut dengan pentol bakso ayam, resep ini mudah untuk diikuti,hasilnya bakso yang renyah dan enak. Bakso Ayam Homemade by: @sukasukaamel بِسْمِ اللهِ الرَّ حْمَنِ الرَّحِّيْمِ اَلسَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللّٰهِ وَ بَرَ كَا تُهّ Hi, sahabat #sukasukaamel dimanapun kalian berada. Home»Bakso Ayam»Resep dan Cara Membuat Bakso Ayam Homemade.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Sebenarnya saat membuat bakso daging ayam ini saya juga sekaligus membuat bakso dari daging sapi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Bakso ayam homemade hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso ayam homemade!
Bahan-bahan Bakso ayam homemade
- Sediakan 1/2 kg daging ayam fillet (beku lebih mudah diblender).
- Gunakan 3 siung bawang merah goreng.
- Sediakan 3 siung bawang putih goreng.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 20 gram es batu (dikira2 dikit aja).
- Dibutuhkan 1 butir putih telur.
- Gunakan 1/4 sdt Lada bubuk.
Resep diadaptasikan dari blog Lily's Wai Sek Hong - Meatballs Ala Don. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu. Kuliner yang biasa disajikan di gerobak keliling atau depot. Resep KUAH BAKSO AYAM, kuah kaldu ayam asli.
Step by step memasak Bakso ayam homemade
- Potong2 daging ayam beku jadi bagian kecil agar mudah blender.
- Blender daging ayam, campurkan bawang merah & bawang putih goreng, penyedap rasa, garam, lada bubuk, putih telur dan es batu.
- Setelah halus masukan tepung tapioka dan tepung terigu lalu blender sebentar atau bisa diaduk menggunakan tangan.
- Bentuk adonan bulat2 atau sesuai selera bisa pake tangan langsung atau pake sendok ya moms (kalo saya pake sendok biar lebih bersih hihi).
- Masukan adonan ke dalam air mendidih, lalu angkat baksonya jika sudah mengapung dan masukan kedalam air es (agar berhenti proses pematangannya).
- Bakso siap dihidangkan🥰.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker 🐓 enak lainnya.. Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini. Mulai dari resep cara membuat kuah. Bakso itu emang ngga pernah lekang oleh waktu ya, siapa aja pasti gemar untuk menyantapnya. Dari anak kecil sampai orang dewasa aja suka.
