Cara Memasak Bakso Telur Puyuh yang Gurih!

Bakso Telur Puyuh.

Sobat dapat membuat Bakso Telur Puyuh hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso Telur Puyuh!

Bahan Bakso Telur Puyuh

1. Diperlukan 500 gram daging sapi.
2. Siapkan 1 sdm bawang putih goreng.
3. Sediakan 1 sdm bawang merah goreng.
4. Diperlukan 2 sdt garam.
5. Gunakan 1 sdt gula pasir.
6. Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
7. Gunakan 1 butir putih telur.
8. Diperlukan 100 gram tepung tapioka.
9. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
10. Diperlukan 150 gram es batu, hancurkan.
11. Sediakan Isi:.
12. Diperlukan secukupnya Telur puyuh rebus.

Step by step memasak Bakso Telur Puyuh

1. Giling daging, bawang putih & bawang merah goreng & setengah es batu dgn food processor. Sampai daging halus & lembut (daging tetap berwarna merah)Tambahkan garam,giling lagi sebentar.Masukan gula,garam,lada, putih telur, tepung tapioka & sisa es batu,giling lagi hingga tercampur rata..
2. Panaskan panci hingga bergelembung halus,matikan api..
3. Ambil 1 sdm adonan bakso, pipihkan.
4. Letakkan telur puyuh rebus di tengah nya & bulatkan..
5. Masukan adonan bakso ke dalam panci,lakukan hingga adonan habis. nyalakan api sedang,biarkan hingga bakso mengambang semua.Angkat bakso,rendam di air es/es batu..