Gulai Kakap Merah.
Kamu dapat memasak Gulai Kakap Merah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Kakap Merah yuk!
Bahan Gulai Kakap Merah
- Sediakan 1 ekor ikan kakap merah besar.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan 2 buah sereh.
- Diperlukan 5 daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 2 buah asam kandis.
- Dibutuhkan 1 lt santan.
- Gunakan garam.
- Siapkan gula.
- Diperlukan bumbu halus.
- Dibutuhkan 15 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
Step by step memasak Gulai Kakap Merah
- Bersihkan ikan kakap dan beri jeruk nipis.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, asam kandis.
- Setelah harum, tambahkan air sedikit dan masukkan ikan..
- Setelah ikan matang, masukkan santan.
- Tambahkan gula dan garam. test rasa..