Gulai cincang kikil. Kikil bisa menjadi sajian makanan yang lezat serta menggugah selera. Dengan bumbu-bambu dapur yang biasa kamu gunakan sehari-hari, kikil bisa disulap menjadi hidangan utama ataupun pendamping. gulai cincang daging cara membuat gulai daging cincang resep gulai cincang cincang daging MASAK GULAI CINCANG DAGING SAPI/Lamak bana - MASAKAN NUSANTARA. Berikut resep dan cara membuat gulai cincang sengkel yang mudah dan praktis.
MASAK GULAI CINCANG DAGING SAPI/Lamak bana - MASAKAN NUSANTARA.
Hallo para bunda bunda Nusantara Sekarang kita akan membuat gulai cincang khas Padang/Bukittinggi.
Hidangan gulai daging sering kali identik dengan beberapa perayaan besar di tanah air, diantaranya adalah perayaan keagamaan, perayaan besar bersama dengan keluarga seperti acara berkumpul.
Cara membuatnya pun gampang, kalian dapat membuat Gulai cincang kikil hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai cincang kikil!
Bahan-bahan Gulai cincang kikil
- Dibutuhkan 1/2 kg daging has luar.
- Dibutuhkan 1/2 kg kikil.
- Gunakan 250 gr santan kental.
- Dibutuhkan 250 gr air putih.
- Dibutuhkan Bumbu yg dihaluskan:.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Diperlukan 1 bonggol bawang putih.
- Siapkan 1 ons cabe merah keriting2.
- Siapkan 2 pala dan 2 sendok ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jahe dan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Diperlukan Bahan yg digeprek:.
- Siapkan 3 sere.
- Dibutuhkan 1 ruas laos.
- Diperlukan 4 daun jeruk dan 3 daun salam,1 daun kunyit.
- Sediakan 5 kapulaga.
- Siapkan 1 ruas kecil kayumanis.
- Diperlukan 2 Pekak/lawang.
- Siapkan secukupnya cabe rawit.
- Gunakan secukupnya garam dan minyak untuk menumis.
- Gunakan sec.
Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Gulai nangka kikil, masakan berbumbu yang banyak digemari. Yuk, kita buat dengan bekal resep kami. Gulai cincang sengkel (Foto: Inst Resep Ibu Mertua).
Step by step memasak Gulai cincang kikil
- Kikil direbus dulu dan cuci kembali kemudian dipotong dadu kemudian daging dicuci dipotong dadu juga.
- Bumbu ditumis berikut bumbu yg digeprek, setelah tumisan harum masukkan potongan daging aduk campurkan air putih tutup biar daging lembut.
- Kemudian masukkan santan aduk pelan dan masukkan kikil cek rasa y...
- Setelah santan mulai menyusut dan daging lembut matikan kompor siap disajikan dg bawang goreng.
Gulai cincang sengkel ini lezatnya tiada tara loh, bisa bikin kamu tambah nasi terus. Gulai cincang identik dengan kuah kental dari santan dan rasanya gurih. Gulai cincang terbuat dari daging sapi yang dipotong-potong kecil kemudian dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah spesial. Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana. Cara masak hidangan Gulai Daging Cincang Rebung versi orang utara.
