Gulai tongkol. This dish is very obviously for the sake of Malaysian Food Fest Terengganu month. I'm glad that I did it :). I usually eat tuna fish in Japanese restaurant.
Saya paparkan sekali lagi resepi untuk menyediakan Gulai Ikan Tongkol yang dihidangkan bersama nasi dagang Terengganu untuk memudahkan rujukan di masa depan.
Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia.
Gulai Ikan Tongkol resepi ini biasanya dimakan bersama nasi dan lebih popular dipanggil nasi berlauk kerana sudah menjadi signature Dish di negeri kelantan. masakan ini sangat popular di kelantan dan..nasi berlauk gulai ayam ,nasi berlauk gulai ikan tongkol , nasi tumpang ,nasi gulai daging , lauk Di Kelantan,ikan tongkol putih lebih digemari disebabkn isinya yang lebih pejal dan sesuai sangat.
Teman-teman dapat menyiapkan Gulai tongkol hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai tongkol yuk!
Bahan Gulai tongkol
- Sediakan 1 kg ikan tongkol.
- Sediakan 500 ml santan.
- Siapkan 500 ml air.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 1/2 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 batang serai, dimemarkan.
- Dibutuhkan 1 ruas ibu jari lengkuas, dimemarkan.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
- Dibutuhkan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
Rebus ikan tongkol dahulu dengan asam keping anggaran Selain resepi Gulai Ikan Tongkol, kami juga menulis resepi lain yang mendapat perkongsian ramai. Berikut resep dan cara membuat gulai ikan tongkol yang enak. Salah satu olahan berbahan dasar ikan tongkol yang bisa anda coba buat adalah membuat gulai ikan tongkol gurih dan lezat. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya.
Cara memasak Gulai tongkol
- Siapkan bahan2. Potongan ikan tongkol direndam dalam campuran air garam dan bawang putih (2 buah) yang dihaluskan..
- Setelah direndam kurleb 10 menit, digoreng sebentar, lalu tiriskan..
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, aduk2 lalu masukkan santan. Tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula..
- Masukkan ikan dan air. Aduk pelan2 dan koreksi rasa..
- Angkat ikan dan nikmati selagi hangat..
Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat. Seperkara lagi, untuk gulai ikan tongkol pantai timur mereka akan rebus dulu isi ikan ni tau Manakala untuk versi gulai utara pula ikan terus di masak begitu saja untuk tekstur yang lebih lembut. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? Resep dan cara membuat gulai ikan tongkol khas rumah makan Padang. Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik.
