Gulai pakis daging ayam. Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar. Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari. Resep Gulai Daging Ayam Masakan Jawa timur ala anak rantau Caranya mudah dan praktis masak gulai daging ayam Bahan dan bumbu : Daging Ayam Bumbu indofood.
Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Namun bagi suku Minang, resep gulai pakis adalah salah satu menu spesial saat hari raya Idul Fitri tiba.
Kamu dapat menyiapkan Gulai pakis daging ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai pakis daging ayam!
Bahan Gulai pakis daging ayam
- Sediakan 300 gr daging ayam.
- Dibutuhkan 1 ikat daun pakis.
- Gunakan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur.
- Diperlukan 1 bungkus santan kara.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
Anda dapat memadukan menu ini dengan ketupat dan ayam goreng serundeng. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Oleh karena itu banyak warung makan di luar sana yang menawarkan menu gulai ayam dengan berbagai.
Step by step membuat Gulai pakis daging ayam
- Siapkan pakis dan daging ayam, bersihkan, lalu potong sesuai selera.
- Siapkan bahan untuk bumbu halus, lalu ulek/blender semua bahan sampai halus. Lalu tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai.
- Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna, lalu masukkan daun pakisnya. Tambahkan air santan masak sampai mendidih. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur.
- Masak sampai matang dan sajikan.
Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Selain itu bumbu gulai ayam Padang ini menggunakan santan yang lebih kental daripada lainnya. Selain itu cara membuat gulai ayam juga sedikit berbeda. Gulai Pakis Padang - Bagaimana cara memasak pakis dengan bumbu gulai khas padang - Tumbuhan jenis paku pakuan (Pakis) ini banyak tumbuh di. Masakan Jawa Tengah - Cara Membuat Soto ayam bening Khas Sragen - Solo , Seperti janji saya sebelumnya bahwa Untuk melengkapi masakan.
