Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang. Hasil pencarian untuk lontong sayur labu siam. Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang. Saat air sudah hampir mendidih, masukkan labu siam kemudian kacang panjang.
Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang.
Bahkan, makanan yang satu ini dapat dengan mudah, ditemukan di berbagai kota.
Rasa lontong sayur yang dimilii masing-masing kota juga berbeda, dan memiliki ciri khasnya sendiri.
Kamu dapat membuat Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang!
Bahan-bahan Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang
- Gunakan 1.5 liter air.
- Gunakan 2 bungkus santan instan cair (aku pakai kara).
- Sediakan 1 buah labu siam ukuran besar.
- Diperlukan 1 ikat kacang panjang.
- Sediakan 1 kotak tempe dipotong kecil.
- Dibutuhkan Bumbu.
- Dibutuhkan 10 siung bawang merah (uleg).
- Siapkan 8 siung bawang putih (uleg).
- Sediakan 10 buah cabe merah (uleg).
- Diperlukan 3 buah cabe setan (uleg).
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 buah sereh (di geprek).
- Diperlukan 3 buah kemiri (uleg).
- Dibutuhkan Sedikit bubuk ketumbar dan kunyit.
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis bumbu.
- Diperlukan Secukupnya garam, gula dan penyedap.
Seperti juga resep ketupat sayur, resep lontong sayur juga menggunakan bahan bahan dan bumbu yang sangat sederhana sekali, seperti labu siam Salah satunya adalah resep lontong sayur padang. Selain resep rendang daging ataupun opor ayam, lontong sayur ini juga menjadi hidangan. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang
- Tumis bumbu yg sudah di uleg hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, kemudian air..
- Saat air sudah hampir mendidih, masukkan labu siam kemudian kacang panjang. Aduk2. Jika sayurnya udah setengah matang, masukkan santan, ketumbar, kunyit, garam gula dan penyedap (boleh skip). Aduk terus supaya santan tidak pecah..
- Setelah sayur matang, siap disajikan. Disini aku sajikan dengan dendeng khas padang.
Anda bisa menemukan lontong sayur dengan cara yang mudah karena banyak sekali penjualnya. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga. Nah, apabila anda penasaran apa saja resep dan bagaimana cara membat sayur labu siam ini, maka anda bisa langsung simak di bawah ini.
