Iwak kebo (gori masak gulai_kaya rempah). Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Resep Masakan Sehari Hari Sayur Nangka Kuah Mudah Simpel Cooking Recipes. Kisah Kebo Iwa Bali dan Gajah Mada dari Kerajaan Majapahit hingga saat ini menjadi cerita tutur yang tak lekang di makan jaman. Na internetu se pojavio snimak koji pokazuje tuču muškarca i žene na nekoj od plaža u Crnoj Gori.
Kebo Iwa dapat menahan serbuan pasukan Majapahit yang hendak menaklukkan Bali.
Maha Patih Majapahit, Gajah Mada pun mengatur siasat.
Ia kemudian meminta Kebo Iwa membuatkan beberapa sumur, karena kerajaan itu kekuarangan air minum.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Iwak kebo (gori masak gulai_kaya rempah) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Iwak kebo (gori masak gulai_kaya rempah) yuk!
Bahan Iwak kebo (gori masak gulai_kaya rempah)
- Gunakan 2 lonjong nangka muda/gori (rebus dengan garam sampai benar2 empuk, potong besar ± ½ kepal).
- Siapkan 1/2 piring cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 5 btr kapulaga.
- Diperlukan 1/4 bh pala.
- Diperlukan 1/2 sdt jintan.
- Diperlukan 1/2 sdt cengkih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica btr.
- Siapkan 10 siung bawangmerah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 4 lbr daun salam.
- Diperlukan 5 lbr daun jeruk.
- Sediakan 3 btng serai geprek.
- Sediakan 3 cm jahe geprek.
- Sediakan 1 kepal lengkuas geprek.
- Siapkan 1/2 bks kunir bubuk.
- Gunakan Sck garam.
- Diperlukan Sck gula pasir.
- Sediakan 1 sdt MSG.
- Siapkan 1 btr kelapa (dengan 2,5 ltr air. ½ ltr untuk yang kental pisahkan perasan pertama/kental dengan yang lain).
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
- Diperlukan (bisa ditambahkan cabe setan utuh).
Video NgenTube - Kumpul Kebo di Jogja. Setelah Kebo Iwa dalam menggali sumur, lalu ditimbun dengan bongkahan-bongkahan batu, lalu disangga batu itu dengan kedua belahan tangan dan dihempaskan kembali dari dalam sumur, bagaikan hujan batu, semuanya lari tunggang langgang menyelamatkan diri takut kena bongkahan batu. Karet kebo merupakan salah satu jenis tanaman hias yang awalnya berasal dari india. Seiring berkembangnya era perdagangan dan pertanian, karet Karet kebo memiliki nama ilmiah Ficus elastic dan merupakan spesies tumbuhan dari genus ficus.
Langkah-langkah membuat Iwak kebo (gori masak gulai_kaya rempah)
- 1. Sangrai semua rempah2 sampai harum lalu haluskan..
- Blender cabai merah, bawang merah, bawang putih (untuk memudahkan proses memblender bisa dicampur dengan 3 sdm minyak dan 2 sdm air). Lalu campur dengan rempah..
- Tumis bumbu masukkan kunir bubuk, lengkuas, jahe, salam, laos, daun jeruk, garam, MSG. Tumis hingga benar2 harum dengan menggunakan api kecil. (Biasanya ditandai dengan bumbu yang sedikit menempel pada wajan, pertanda bumbu mulai matang).
- 4. Tambahkan santan cair dan gula, lalu masukkan gori. Aduk biarkan panas. Dan yang terakhir masukkan santan kental. Matangkan, koreksi rasa..
- Sajikan bersama nasi hangat. Mantabb rasanya..
Lihat juga resep Gulai Cubadak / Nangka muda enak lainnya. Гори. Apakah Anda penggemar dari burung Jalak Kebo dan sedang mencari harganya? Jalak kebo ini pada umumnya mencari makanan yang terdapat di punggung kerbau seperti halnya serangga, kudu, dan juga serangga lalat. Di wilayah atau di habitat aslinya, burung jalak kebo ini banyak terlihar bersarang di dalam lubang-lubang yang besar yang berada di pepohonan. Cara pembuatan iwak pakasam atau dikenal juga dengan iwak basamu ini hampir mirip dengan manday, hanya saja iwak pakasam menggunakan ikan berjenis ikan gabus, ikana pepuyu, ikan mangki atau ikan sepat.
