Gule ikan salam. Gule kepala ikan mas agus solo. Gulai Ikan Aceh, Kuah Eungkot Paya Gulai eungkot paya merupakan warisan kuliner masyarakat Aceh. Hingga sekarang, masakan ini masih mudah dijumpai.
Tetapi pada intinya semua resep gule tersebut mempuyai dasar bumbu gulai yang sama.
Ikan salmon merupakan ikan konsumsi impor yang didatangkan dari luar negeri untuk memenuhi kebutuhan daging ikan di Indonesia.
Di setiap tempat penjualan ikan salmon tentu memeliki harga.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Gule ikan salam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gule ikan salam!
Bahan-bahan Gule ikan salam
- Siapkan 5 ekor Ikan salam, potong 2 atau sesuai selera.
- Gunakan 2 buah tahu, potong kotak agak besar.
- Sediakan 12 lonjor kacang panjang.
- Sediakan 500 ml santan kental (dari 1/2 butir kelapa) + 200ml santan cair.
- Dibutuhkan 2 btg sereh.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruah lengkuas.
- Gunakan 1/2 tomat kecil.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan secukupnya Gula, garam, penyedap.
Salah satu kuliner Indonesia yang digemari banyak orang adalah makanan berkuah santan. Beberapa kuliner khas Indonesia yang menggunakan santan antara lain gulai, gule, opor dan tongseng. Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Jika suka pedas, anda bisa gerus cabe rawitnya di piring sesaat sebelum Ayam - Daging.
Step by step membuat Gule ikan salam
- Cuci bersih tahu dan kacang panjang. Lalu siangi ikan dan marinasi dgn jeruk nipis sebentar lalu cuci dgn air mengalir..
- Panaskan minyak, goreng tahu dan ikan. (Karna suami tdk suka jika ikan direbus). Sisihkan..
- Lalu tumis bumbu halus tambahkan sereh dan daun salam. Masak hingga bumbu harum. Kemudian masukkan kacang panjang,tumis hingga agak layu lalu tambahkan santan cair. Aduk2 dan tunggu sampai mendidih..
- Kemudian tambahkan santan kental, gula, garam, penyedap secukupnya. Aduk2, koreksi rasa. Masak hingga santan mendidih. Aduk sesekali agar santan tdk pecah..
- Setelah mendidih, masukkan tahu dan ikan yg sudah digoreng. Masak sebentar. Koreksi rasa lagi. Siap dan sajikan..
Berbeda dengan gule, gulai adalah sajian berkuah yang populer asal Sumatera Barat. Bagaimana cara membuat gulai kambing yang enak? Gule Ikan Bali ist ein Fischcurry von der Insel Bali. Gule ikan nila lebih enak kalau pakai kelapa gongseng. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap ala Rumah Makan Padang.
