Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang.
Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.
Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.
Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar.
Kamu dapat menyiapkan Gulai Daun Singkong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Daun Singkong yuk!
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- Diperlukan 1 kg daun singkong.
- Gunakan 200 ml Santan kara.
- Dibutuhkan 5 lbr Daun jeruk.
- Gunakan 3 lbr Daun salam.
- Dibutuhkan 2 Batang sereh.
- Gunakan 5 iris Lengkuas.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 65 gr bawang merah.
- Dibutuhkan 40 gr bawang putih.
- Sediakan 6 cabe merah besar.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Sediakan 1/2 sdm kunyit bubuk.
Resep gulai daun singkong sederhana rumahan enak. Resep Gulai Daun Singkong Ikan Teri Mudah Dan Lezat. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak.
Step by step memasak Gulai Daun Singkong
- Rebus daun singkong dengan panci tertutup dengan menambahkan 1sdt garam dan sendok stainless steel selama 1 jam. Matikan lalu diamkan 30 menit atau sampai agak dingin. Peras daun singkong lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh, daun jeruk, salam lengkuas. Tumis hingga matang.
- Tambahkan air secukupnya lalu masukkan daun Singkong.
- Tambahkan santan lalu garam, gula dan penyedap..
- Tunggu sampai mendidih ya.
- Gulai daun singkong siap disajikan.
Resep Gulai Daun Singkong ini disajikan dengan kuah santan yang luar biasa gurih. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Mention temanmu yang penggemar daun singkong di comments. Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang.
