Semur ayam kentang. Semur ayam kentang kecap is ready to be served! Learn how to make a perfect semur ayam kentang kecap on the stove or with Instant Pot pressure cooker. Resep Membuat Semur Ayam Kentang Tahu.
Selain itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika di bandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara penyajiannya juga lebih mudah.
Kalian juga bisa menambahkan potongan kentang.
Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin.
Cara membuatnya pun gampang, sobat dapat membuat Semur ayam kentang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur ayam kentang!
Bahan Semur ayam kentang
- Dibutuhkan 1 ekor ayam kampung sedang (potong 6/8).
- Dibutuhkan 500 gr kentang potong sesuai selera.
- Diperlukan 1 kayu manis.
- Diperlukan Kecap manis.
- Dibutuhkan Kecap asin.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, gula, kaldu(jika mau) dan air.
- Siapkan Di resep Xanders pakai: 1 bh tomat potong2 (sy tdk pakai).
- Diperlukan Di resep Xanders pakai : 2 bh cabe merah keriting, iris (sy tdk).
- Diperlukan Bumbu yang dihaluskan.
- Gunakan 8 bawang merah, jika 2 ekor ayam bisa 12 butir.
- Diperlukan 4 bawang putih, jika 2 ekor bisa 6 butir.
- Diperlukan 1/2 butir pala.
- Sediakan Merica (sy tdk pakai, krn anak2 tdk suka).
Rasa legit bertemu gurih, siap memeriahkan suasana. Lihat juga resep Semur Ayam Kecap Sederhana enak lainnya. Selain opor ayam dan ayam goreng, ternyata membuat resep semur ayam kentang sederhana tidak sesulit yang kamu bayangkan bukan? Kamu bisa menyajikannya di hari raya nanti.
Langkah-langkah membuat Semur ayam kentang
- Cuci ayam, potong2, rebus ayam di air mendidih sebentar saja, tiriskan, lalu goreng sebentar saja..
- Kupas dan potong kentang, lalubgoreng setengah matang..
- Tumis bumbu halus bersama kayu manis sampai wangi (bs tambah pakai cabe dan tomat).
- Masukkan ayam, aduk2,beri air secukupnya, garam,gula, kecap asin, kecap manis (boleh tambah kaldu).
- Masak dengan api kecil. Masukkan kentang ketika ayam sudah setengah empuk. Masak sampai ayam empuk, bumbu meresap, air menyusut..
- Koreksi rasa. Sajikan semur dengan taburan bawang merah goreng..
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini. Ingat, masukkan air sedikit demi sedikit supaya. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.
