Semur ayam bumbu rempah. Mulai dari resep semur ayam, resep semur jengkol ataupun resep semur daging bisa dengan mudah kita buat di rumah. Nah kali ini kita akan mencoba Bumbu nya pun sebenarnya tidak terlalu banyak juga. Yang paling dalam memasak resep semur telur ini selain bumbu rempah, bawang merah dan.
Kemudian ditambahkan kecap untuk menambahkan rasa lezat.
Ingin tahu resep semur ayam enak dan lezat?
Resep Semur Ayam - Bagi yang hobi memasak, daging ayam sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan yang mempunyai cita rasa yang Bumbu rempah (cengkeh, kapulaga, serta kayu manis) secukupnya.
Cara membuatnya pun gampang, sobat dapat menyiapkan Semur ayam bumbu rempah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur ayam bumbu rempah yuk!
Bahan-bahan Semur ayam bumbu rempah
- Dibutuhkan 1 ekor ayam.
- Siapkan 1/4 kg Kentang kecil2/kentang rendang.
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Siapkan 3 biji kapulaga.
- Diperlukan 3 biji cengkeh.
- Gunakan 3 buah bunga lawang.
- Dibutuhkan 1,5 sdm fiber creme/bisa diganti santan.
- Dibutuhkan 1 keping gula jawa.
- Siapkan secukupnya Gula, garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Diperlukan 1 buah kemiri.
Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Langkah-langkah memasak Semur ayam bumbu rempah
- Potong2 ayam sesuai selera lalu cuci bersih, sisihkan, cuci bersih kentang rendangnya, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus sampe harum tambahkan serai, daun jeruk, kapulaga, bunga lawang dan cengkeh lalu masukkan ayam dan kentang aduk rata, tambahkan air secukupnya, beri bumbu gula jawa, gula, garam secukupnya.
- Masak hingga ayam setengah matang ato air tinggal setengah lalu masukkan fiber creme/santan, masak hingga ayam dan kentang matang dan air menyusut.
- Semur ayam bumbu rempah siap disajikan bersama nasi hangat, selamat mencoba 😊.
Dengan begitu, semua rempah dan bumbu akan meresap ke dalam ayam dan menjadikan hidangan ini terasa manis, legit, sekaligus gurih. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap. Masakan dengan bahan olahan daging ayam hampir selalu menghiasi menu hidangan sehari-hari karena selain rasanya enak juga dapat diolah dengan cara yang sangat variatif. Resep Semur Ayam Sederhana - Hobi masak tapi kehabisan menu yang bisa dicoba?
