Semur Bola Bola Daging. Semur adalah masakan rumahan khas Indonesia yang sudah dikenal sejak lama. Dalam kesempatan kali ini, Gerry Girianza akan membuat semur hasil racikannya. Inilah dia resep memasak semur bola-bola daging sapi pedas yang bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan praktis.
Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati.
Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap.
Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi, dan air.
Kamu dapat memasak Semur Bola Bola Daging hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Bola Bola Daging!
Bahan-bahan Semur Bola Bola Daging
- Siapkan ☝️ Bahan daging.
- Siapkan 700 gr daging has dalam.
- Sediakan 1500 ml air.
- Gunakan Kecap manis.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 1 cm jahe.
- Gunakan 4 butir cengkeh.
- Diperlukan 1 sdm gula merah.
- Gunakan Garam.
- Sediakan ✌ bumbu daging.
- Sediakan 1/2 buah bombai.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Gunakan 👌 bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
Masukkan bola-bola daging, tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tomat, tomat, kentang. Cara membuat bola-bola daging ini sangat mudah dan praktis. Jadi kamu nggak perlu takut makan banyak waktu. Bahan utama daging, lalu bumbu-bumbu Bola-bola daging ini sangat lezat disantap sebagai lauk nasi.
Step by step memasak Semur Bola Bola Daging
- Giling daging dengan foodprossorsampai halus, tambahkan bombai n garam, giling kembali. Haluskan bumbu halus.
- Bulat2kan sesuai selera sampai adonan habis..
- Rebus sampai daging matang, angkat n sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai kekuningan n harum, tambahkan lengkuas, jahe, cengkeh, bola2 daging, aduk rata, tambahkan garam, gula, kecap n sisa air rebusan, masak sampai air menyusut..
- Sajikan saat masih panas ke hangat. Selamat mencoba, semoga suka. ☺☺.
Disajikan dan makan bersama keluarga tercinta. Lihat juga resep Swedish Meatballs enak lainnya. Kreasi yang satu ini menyuguhkan tampilan yang berbeda dari daging sapi yang dibentuk menyerupai bola-bola. Seratnya yang telah terurai membuat bmbu semur lebih cepat meresap ke dalam daging. Ini adalah salah satu menu favorit Yodha.
