Resep nasi kuning dan tips tumpeng sederhana. Hari ini kita buat masakan nasi dengan bumbu nasi kuning spesial yuk. Cara membuat nasi kuning ini praktis, mudah dan sederhana kok. Nasi tumpeng kuning ini menjadi menu yang spesial dikarenakan banyak kreasi yang dapat dibuat oleh anda ketika menyajikan nasi tumpeng kuning.
Menu resep nasi kuning yang menarik bisa menjadi solusi persoalan nafsu Kelezatan nasi tumpeng bisa Anda nikmati dan cocok untuk di coba.
Makanan khas ini sangat familiar bagi masyarakat nusantara.
Cara membuat nasi kuning untuk tumpeng disertai sambal dan komplit dengan aneka lauk pauk.
Sobat dapat menyiapkan Resep nasi kuning dan tips tumpeng sederhana hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Resep nasi kuning dan tips tumpeng sederhana!
Bahan Resep nasi kuning dan tips tumpeng sederhana
- Siapkan 2 kilogram beras kualitas baik,pulen dan berbulir panjang.
- Diperlukan 2,3 liter santan dari 3 butir kelapa (kerok kulitnya ya).
- Siapkan 2 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang sereh yang besar,ambil putihnya,memarkan.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Diperlukan 2 sdm air kunyit dari 50 gram kunyit parut.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng (minyak kelapa lebih baik).
- Dibutuhkan air jeruk nipis dari 1 buah jeruk nipis ukuran besar.
- Sediakan bahan hiasan.
- Sediakan wortel impor.
- Gunakan timun jepang.
- Dibutuhkan lobak.
- Dibutuhkan cabai merah besar.
- Dibutuhkan air es.
- Dibutuhkan air garam.
- Diperlukan alat.
- Siapkan pisau tajam.
- Dibutuhkan pisau berujung kecil.
- Sediakan plastik.
Nasi Tumpeng merupakan warisan tradisi asli budaya Indonesia yang sampai saat ini masih digunakan sebagai hidangan istimewa dalam setiap acara. Di Indonesia, keberadaan nasi tumpeng identik dengan berbagai acara penting. Terkesan ribet, masih banyak yang beranggapan membuat nasi tumpeng itu susah. Sebenarnya gak juga lho, coba deh ikuti resep bikin nasi tumpeng dan cara membuatnya dengan mudah dan enak seperti di bawah.
Step by step membuat Resep nasi kuning dan tips tumpeng sederhana
- Cuci bersih beras,lalu kukus dengan api besar selama 10 menit hingga beras agak transparan.
- Didihkan dalam panci yang agak besar :santan,daun salam,sereh,daun pandan,garam,gula dan air kunyit hingga mendidih,matikan api,masukan beras kukus,lalu aduk rata dengan centong kayu.
- Masukkan minyak goreng dan air jeruk nipis,aduk rata kembali kemudian diamkan hingga air terserap habis.
- Panaskan kembali kukusan,kukus nasi aron hingga matang..
- Siapkan cetakan tumpeng dengan diameter 23 cm dan tinggi 22 cm, olesi minyak,lalu alasi dengan plastik,pada bagian ujungnya,ands bisa menaruh kerucut yang terbuat dari daun pisang.gunanya..agar ketika tumpeng dibalik,bagian ujungnya tidak cuil (mohon dipahami,saya sudah semaksimal mungkin menjelaskannya).
- Masukkan nasi PANAS PANAS ke dalam cetakan,masukkan sedikit demi sedikit sambil ditekan dengan tangan, (bungkus tangan dengan kain bersih,lalu bungkus kembali dengan plastik bersih)sepadat mungkin.ini agar tumpeng anda kokoh sehingga ketika diangkut tidak patah.tahap ini sangat penting.anda harus benar benar memadatkannya..
- Balikkan tumpeng di nampan yang sudah di alasi daun pisang.kita akan menghiasnya.
- Untuk membuat bebunga cabai : jangan gunakan cabai yang sudah masuk kulkas,pilih cabai yang segar dan baik lalu belah cabai menjadi 6 atau 8,tanpa TANPA merusak bagian pangkalnya,(semoga dipahami ya).lalu rendam dalam air es batu yang teramat sangat dingin.biarkan beberapa waktu,si cabe akan mekar dengan sendirinya..
- Untuk bebunga sayuran : potong wortel,lobak,timun jepang melintang tipis tipis(tipis banget ya) lalu rendam dalam larutan air garam.larutan garam ini berfungsi mengeluarkan cairan dari dalam jaringan sehingga menjadikan dia layu sehingga sayuran menjadi lentur dan mudah dibentuk..
- Tata seperti ini,kemudian gulung,potong bagian ujungnya,rapikan.(credit:youtube).
- Gunakan imajinasi dan kerahkan kreatifitas anda.jangan kuatir,hasilnya pasti akan bagus.anda hanya perlu sedikit lebih telaten..
- Untuk membuat tulisan : rebus sebentar wortel,ini berfungsi agar wortel lunak dan warna lebih terang.lalu dinginkan di air es,iris melintang setebal 1/2 cm,lalu dengan bantuan cookie cutter,potong wortel sesuai dengan yang anda kehendaki.pasangkan ke tumpeng dengan bantuan tusuk gigi..
- Nah,mudah kan membuatnya.saya paham jika ini sesungguhnya adalah unfaedah,but sharing is caring..
Resep Dan Cara Membuat Tumpeng Nasi Kuning Komplit, Praktis & Mudah Nasi kuning merupakan masakan hasil kreasi asli dari Indonesia, bahkan untuk beberapa. Banyak resep nasi kuning tumpeng yang bisa disajikan mulai dari nasi kuning sederhana , resep nasi uduk, resep nasi kuning spesial ,nasi kuning lengkap dan komplit, resep nasi kuning rice cooker sampai resep nasi goreng bawang dan kentang beserta lauk pauk, kali ini tipstriksib mau. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning adalah salah satu nasi gurih layaknya Nasi Lemak dan Nasi Mulai dari nasi kuning sederhana dengan lauk pauk Telur Dadar, Mie goreng, Telur Balado, Ayam Nasi kuning biasanya dibuat membentuk kerucut yang dicetak menggunakan cetakan tumpeng, ada. Ingin tahu resep nasi tumpeng mini sederhana? Kini nasi tumpeng bukan hanya disajikan di dalam tampah besar dengan segala lauk-pauknya dan Gunakan beras pulen sebagai bahan utama nasi kuning agar nasi lebih mudah dicetak dan tetap kokoh saat dikeluarkan dari dalam cetakan.
