Semur Daging Ala nnondut.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Semur Daging Ala nnondut hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Daging Ala nnondut yuk!
Bahan-bahan Semur Daging Ala nnondut
- Diperlukan 1/2 kg Daging Has Dalam potong Kotak-kotak.
- Dibutuhkan Kecap Manis.
- Gunakan 3 Sendok Makan Mentega.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Diperlukan 7 siung Bawang Merah.
- Gunakan 10 siung Bawang Putih.
- Diperlukan 3 CM Jahe.
- Sediakan 1 sdt Lada Putih.
- Sediakan 5 Cengkeh.
- Gunakan 1 Buah Pala.
- Sediakan Bumbu Iris.
- Dibutuhkan 7 Siung Bawang Merah.
- Diperlukan 5 Siung Bawang Putih.
Cara membuat Semur Daging Ala nnondut
- Haluskan Bumbu. Karena gak bisa ngulek jadi pakai blender.
- Marinasi daging dengan bumbu halus (1 sendok) sampai merata.
- Lalu tambahkan 3 sendok makan mentega, dan kecap manis secukupnya. Diamkan kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
- Tumis bumbu iris dan sisa bumbu halus sampai harum.
- Masukan daging yg sudah di marinasi. Tumis sampai daging warna abu-abu. Bumbui pakai garam, gula pasir, totole/kaldu sesuai selera.
- Setelah daging abu-abu masukan air kurang lebih 1 liter. Aduk sesekali. Masak kurang lebih 1 1/2 jam sampai daging empuk..
