Semur Kentang Telur.
Kamu dapat memasak Semur Kentang Telur hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Kentang Telur!
Bahan Semur Kentang Telur
- Diperlukan 2 butir telur ayam rebus.
- Dibutuhkan 4 buah kentang ukuran kecil, potong sesuai selera.
- Siapkan 300 ml air.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 4 cm kayu manis.
- Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh, memarkan.
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas, memarkan.
- Diperlukan 1/2 sdm garam, gula pasir.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdt jintan bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt pala bubuk.
Langkah-langkah memasak Semur Kentang Telur
- Tumis bumbu halus bersama dengan lada bubuk, kayu manis, daun salam, serai dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang dan wangi. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga rata..
- Koreksi rasanya. Tambahkan air masukan kentang dan telur. Masak hingga kentang empuk, kuah semur mengental..
- Siap disajikan..
