Semur ceker pedas(presto). Buat kalian yang suka banget sama ceker pedas, bisa bikin sendiri di rumah. Resep ceker ayam tulang lunak kuah pedas ini menggunakan panci presto untuk membuatnya, jika menggunakan panci biasa proses perebusan ceker ayam nya membutuhkan waktu. Hai teman - teman, di video ini saya mau membuat semur ceker ayam, ada tambahan cabai rawit merahnya supaya ada rasa pedasnya.
Kalau saya bikin yang pedas dan dia gak dimasakin yang gak pedas pasti protes, jadilah sering beli.
Resep ceker pedas ini selain rasanya yang sangat menggoda dan menggelegar saat masuk ke mulut, ternyata kandungan gizinya juga sangat bagus untuk tubuh kita.
Lihat juga resep Ceker baso kuah pedas jos enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Semur ceker pedas(presto) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur ceker pedas(presto)!
Bahan Semur ceker pedas(presto)
- Gunakan 1 kg ceker (dipresto 15 menit dr bunyi desis).
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Gunakan 20 cabe rawit merah (sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 3 iris lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera).
- Diperlukan 2 sdm gula.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 200 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Agar ceker empuk dan tidak membutuhkan waktu lama untuk merebusnya, bisa merebusnya menggunakan panci presto. Resep Ceker Mercon Super Pedas Sederhana Spesial Asli Pedas. Siapa yang bisa menolak resep ceker pedas empuk berikut ini? Kebiasaan makan pedas sebenarnya adalah warisan dari generasi terdahulu.
Cara membuat Semur ceker pedas(presto)
- Presto ceker terlebih dahulu,masak 15 menit dari bunyi mendesis,siapkan bahan2nya.
- Blender bahan halus,kemudian panaskan api tuang minyak..tumis bumbu halus sampai wangi,beri daun salam,lengkuas,dan jahe,beri air masak sampai air mendidih masukkan ceker.
- Beri,garam,gula,kaldu jamur dan kecap manis,tes rasa,masak sampai air menyusut dan..(aduknya pelan karena tekstur ceker yang sangat empuk supaya tidak hancur).selamat mencoba.
Sedari kecil, kita terbiasa melihat orang tua kita menikmati sambal dan ikut meniru karena terlihat enak. Resep Ceker Ayam Bumbu Kecap Pedas Sederhana. Hari ini kok pengen makan yang pedas-pedas. Pas banget tadi pas ke tukang ayam langganan ada ceker pejantan lumayan banyak, langsung ku beli dech.untuk buat kaldu. Terus kepikiran bikin seblak.tapi versi yang pedas, dan asli.hihi.
