Semur Bola Bola Daging. Semur adalah masakan rumahan khas Indonesia yang sudah dikenal sejak lama. Dalam kesempatan kali ini, Gerry Girianza akan membuat semur hasil racikannya. Inilah dia resep memasak semur bola-bola daging sapi pedas yang bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan praktis.
Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati.
Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap.
Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi, dan air.
Cara membuatnya pun gampang, kawan-kawan dapat membuat Semur Bola Bola Daging hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Bola Bola Daging yuk!
Bahan-bahan Semur Bola Bola Daging
- Siapkan 250 gr daging giling.
- Dibutuhkan 1 buah kentang ukuran besar.
- Diperlukan 2 sdm tepung roti.
- Sediakan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan 2 sdm margarine.
- Gunakan Bumbu :.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay kecil.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Diperlukan 1 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1/2 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan Secukupnya air.
Masukkan bola-bola daging, tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tomat, tomat, kentang. Cara membuat bola-bola daging ini sangat mudah dan praktis. Jadi kamu nggak perlu takut makan banyak waktu. Bahan utama daging, lalu bumbu-bumbu Bola-bola daging ini sangat lezat disantap sebagai lauk nasi.
Langkah-langkah memasak Semur Bola Bola Daging
- Siapkan bahan bahan. Iris bawang putih, bawang merah dan bawang bombay. Potong dadu tomat dan kentang..
- Campurkan daging giling dengan bahan dan bumbu lainnya kecuali margarine. Aduk sampai tercampur rata kemudian bentuk bulat bulat. Panaskan margarine, goreng bola bola daging hingga kecoklatan..
- Angkat dan sisihkan bola bola daging yang sudah digoreng. Lalu goreng kentang hingga berkulit. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sampai harum. Kemudian masukkan air. Tambahkan bumbu bumbu, tomat, bola bola daging dan kentang..
- Masak hingga mendidih dan airnya agak menyusut. Koreksi rasa dan siap disajikan..
Disajikan dan makan bersama keluarga tercinta. Lihat juga resep Swedish Meatballs enak lainnya. Kreasi yang satu ini menyuguhkan tampilan yang berbeda dari daging sapi yang dibentuk menyerupai bola-bola. Seratnya yang telah terurai membuat bmbu semur lebih cepat meresap ke dalam daging. Ini adalah salah satu menu favorit Yodha.
