Semur Ayam Kecap Sederhana.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Semur Ayam Kecap Sederhana hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur Ayam Kecap Sederhana yuk!
Bahan-bahan Semur Ayam Kecap Sederhana
- Diperlukan 1 kg ayam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 2 buah cabe keriting.
- Gunakan 2 ruas jari jahe.
- Siapkan Pelengkap.
- Diperlukan secukupnya kecap.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan iris Gula merah secukupnya,.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 buah Tomat (saya skip krn gak ada).
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
Step by step membuat Semur Ayam Kecap Sederhana
- Siapkan bumbu halus, kemudian diulek (bisa menggunakan blender).
- Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan lengkuas, kecap dan Saus tiram. aduk rata. Kemudian tambahkan air. Aduk hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan ayam dan gula merah. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih kembali..
- Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan daun salam, garam dan penyedap rasa dan tunggu hingga ayam matang merata. Jangan lupa dicicipi ya.. Biar rasanya pas dan sesuai selera. Harusnya ditambahkan tomat jua.. Tapi berhubung di rumah gak ada saya skip. Bagi yang punya Boleh ditambahkan..
- Bila sudah matang, semur ayam kecap sederhana siap disantap.. Lebih enak bersama sayur rebus dan sambal... Yummy.
