Semur jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan.
Lihat juga resep Semur jengkol goreng enak lainnya!
Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing.
Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Semur jengkol hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur jengkol yuk!
Bahan Semur jengkol
- Dibutuhkan 250 gr jengkol rebus.
- Siapkan 4 potong tahu.
- Sediakan 2 buah kentang.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan bumbu dihaluskan:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 1 ruas lengkuas dikeprak.
- Dibutuhkan 2 batang sereh keprak.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 keping gula merah disisir.
- Gunakan 1 batang kayumanis (5 cm).
- Diperlukan 1/2 biji pala.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 200 ml kecap manis.
- Dibutuhkan Bahan merebus jengkol:.
- Diperlukan 1 sdm ampas kopi.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 batang sereh.
Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas - Halo Bun, siapa di antara kalian yang suka makan jengkol? Resep semur jengkol pedas ini merupakan salah satu olahan jengkol yang paling nikmat. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda.
Step by step memasak Semur jengkol
- Siapkan bahan2, jengkol dan bumbu2.
- Rebus jengkol dg kopi dan lain2 lalu cuci dan dikeprak tp jangan sampai hancur, tahu digoreng sebentar spy tidak mudah hancur.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan jengkol rebus, aduk rata.
- Tambahkan air dan kecap, kemudian masukkan bumbu2.
- 20 menit menjelang matang masukkan telur rebus, kalau dimasukkan sejak awal telurnya akan menjadi keras saat matang, angkat dan taburi bawang goreng.
Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Aylar önce. jengkol balado, jengkol rendang, jengkol semur, jengkol goreng, jengkol cabe ijo, jengkol kecap, jengkol pedas, jengkol balado. Gabus Pucung, Semur Jengkol & Pecak Gurame.
