Tongseng daging sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok.
Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi.
Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas.
Cara membuatnya pun gampang, teman-teman dapat menghidangkan Tongseng daging sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng daging sapi yuk!
Bahan Tongseng daging sapi
- Siapkan 1 kg daging sapi rebus sampai empuk lalu potong sesuai selera.
- Diperlukan Sisakan 100 ml air rebusan daging.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 14 btr bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Seruas jahe.
- Gunakan Seruas lengkuas.
- Dibutuhkan Seruas kunyit.
- Diperlukan 4 btr kemiri sangrai.
- Gunakan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan Sedikit jintan.
- Siapkan 8 bh cabe rawit merah.
- Siapkan Bahan lainnya :.
- Dibutuhkan 800 ml santan sedang.
- Diperlukan 2 bh kapulaga.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 btg serai memarkan.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 bh tomat merah potong jadi 6 bagian.
- Diperlukan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Diperlukan 3 bh kentang potong2.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah.
Cara membuat Tongseng daging sapi
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun2an..serai dan kapulaga, aduk2. Lalu tambahkan daging sapi dan tuang air sisa rebusan. Biarkan sebentar..
- Tuang santan dan aduk rata..setelah santan mendidih masukkan kentang, kecap manis, garam dan kaldu bubuk.
- Masak dengan api sedang sambil sesekali aduk santannya supaya tidak pecah. Sebelum diangkat tes rasa dulu ya..
- Happy cooking teman2..😊.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini!
