Tongseng daging. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Selain rasanya yang enak, tongseng sangat mudah dimasak bahkan untuk pemula. Lihat juga resep Tongseng daging sapi enak lainnya!
Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho.
Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya.
Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Tongseng daging hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng daging!
Bahan Tongseng daging
- Gunakan 1 kg daging.
- Gunakan 5 sdm minyak.
- Sediakan 600 ml air.
- Gunakan bahan merebus daging.
- Sediakan 2 buah cengkih.
- Siapkan 1/4 kayu manis.
- Sediakan 1 bunga lawang.
- Gunakan 1 buah kapulaga.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 600 ml air.
- Diperlukan bumbu halus.
- Siapkan 12 siunh bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 buah kemiri.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruang jahe.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan bumbu cemplung.
- Gunakan 2 lmbr daun salam.
- Sediakan 1 btng serai.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt totole.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula.
- Dibutuhkan bahan pelengkap.
- Sediakan 2 buah tomat uk kecil.
- Diperlukan 1 btng daun bawang.
- Gunakan 1/4 kol uk besar.
Brilio.net - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing. Namun, ada beberapa alasan yang membuat orang tidak menggunakan daging kambing untuk masak tongseng, seperti baunya yang. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.
Step by step membuat Tongseng daging
- Potong2 lalu rebus daging bersama bahan2nya hingga daging empuk (ini menghindari bau amis pd daging) kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum lalu masukan air hingga mendidih kemudian masukan daging yg telah direbus td (tdk dgn air rebusannya ya) diamkan kembali hingga mendidih.
- Masukan kol dan daun bawang hinga medidih kembali lalu patikan api dan masukan tomat. siap dihidangkan.
Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?
