Tongseng Ceker.
Teman-teman dapat menyiapkan Tongseng Ceker hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Ceker yuk!
Bahan Tongseng Ceker
- Dibutuhkan 250 gr ceker (potong kukunya dan cuci bersih).
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, gula dan penyedap.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai).
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit (± 5 cm).
Cara memasak Tongseng Ceker
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu dengan daun salam dan daun jeruk kemudian masukan ceker, tambahkan air, garam, gula, penyedap dan merica. Koreksi rasa.
- Masukan rawit merah, kol putih, tomat dan daun bawang. Matikan api. Sajikan.
