Tahu Kentang Tongseng Kuning (MENU DIET SPESIAL).
Sobat dapat membuat Tahu Kentang Tongseng Kuning (MENU DIET SPESIAL) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Kentang Tongseng Kuning (MENU DIET SPESIAL) yuk!
Bahan-bahan Tahu Kentang Tongseng Kuning (MENU DIET SPESIAL)
- Gunakan 3 kotak tahu uk.biasa.
- Siapkan 1 buah kentang uk.sedang.
- Diperlukan 10 siung cabe merah keriting.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kecil jahe.
- Diperlukan 1 ruas kecil lengkuas.
- Sediakan 1 ruas kecil kunyit.
- Siapkan 1 ruas sereh.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Diperlukan Sejumput garam himalayan.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Tambahan: boleh kasih perasan jeruk nipis biar makin seger yah:).
Langkah-langkah membuat Tahu Kentang Tongseng Kuning (MENU DIET SPESIAL)
- Yukk langsung aja! Siapin bahannya dulu yah:).
- Potong kotak-kotak tahu dan kentang (untuk besar kecilnya ukuran silahkan sesuai selera aja yah;) ) lalu rebus tahu dan kentang supaya ga berminyak ketika dimasak yah:).
- Sembari menunggu rebusan, haluskan cabe, bawang merah & putih, kunyit, dan ketumbar dengan 1 sdm air.
- Jika sudah, tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas, dan sereh yang di geprek, tambahkan sedikit air.
- Angkat tahu dan kentang yang sudah direbus, lalu masukkan kedalam bumbu lalu bumbui dengan garam, gula, dan kecap, aduk-aduk sebentar, tunggu hingga mendidih.
- Jika mendidih, angkat dan beri taburan daun bawang diatasnya, dan Tahu Kentang Tongseng Kuning siap disantap:).
- Selamat menikmati dear:).
