Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.
Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam".
Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Tongseng kambing hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng kambing yuk!
Bahan-bahan Tongseng kambing
- Sediakan 1/4 daging kambing.
- Sediakan secukupnya Kobis.
- Gunakan secukupnya Daun bawang.
- Sediakan 1 buah Tomat.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 1/2 sendok Ketumbar.
- Dibutuhkan Sepucuk sendok Merica.
- Dibutuhkan 3 bawang putih.
- Dibutuhkan 5 bawang merah.
- Sediakan 5 buah cabai.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Sereh/daun jeruk.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu Sapi.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.
Cara membuat Tongseng kambing
- Potong daging kambing kecil-kecil.
- Didihkan air, masukan daging kambing, sereh/daun jeruknya tunggu sampai empuk.
- Haluskan bumbu, oseng sbntar dengan minyak sedikit.
- Masukan daging kambingnya setelah meresap beri air sesuai selera masukan kobis, tomat, dan daun bawang.
- Tunggu hingga sedikit menyusut. Setelah itu sajikan.
Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.
