Cara Memasak Tongseng Kikil Kekinian

Tongseng Kikil.

Cara membuatnya pun gampang, kamu dapat membuat Tongseng Kikil hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Kikil yuk!

Bahan-bahan Tongseng Kikil

1. Sediakan 1 bungkus kikil.
2. Sediakan 3 lembar kol.
3. Dibutuhkan Bumbu cemplung.
4. Gunakan 1 lembar daun Salam.
5. Sediakan 1 batang serai geprek.
6. Siapkan 3 butir cengkeh.
7. Diperlukan 2 butir kapulaga.
8. Siapkan 1 cm kayu manis.
9. Siapkan 1 buah kembang lawang/pekak.
10. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
11. Diperlukan 2 sdm kecap manis.
12. Sediakan 2 ruas lengkuas geprek.
13. Gunakan 1 batang daun bawang.
14. Sediakan Bumbu Halus.
15. Siapkan 3 siung bawang merah.
16. Diperlukan 4 siung bawang putih.
17. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
18. Sediakan 1 ruas kunyit bakar.
19. Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
20. Siapkan 1 ruas jahe.
21. Siapkan 1/2 sdt garam.
22. Sediakan 1/2 sdt gula merah.

Langkah-langkah memasak Tongseng Kikil

1. Potong-potong kikil dan cuci bersih. Tiriskan..
2. Haluskan bumbu, lalu tumis harum. Masukkan bumbu cemplung, Dan kikil. Beri air secukupnya..
3. Setelah mendidih beri irisan batang bawang..
4. Sajikan.