Tongseng Sapi TanTan (Tanpa sanTan). Selain bumbu tongseng sapi tanpa santan nya, tentu saja kualitas bahan isian lain juga harus diperhatikan juga. Sate kambing tidak akan lengkap tanpa kehadiran hidangan yang satu ini. Ya, apa lagi kalau bukan tongseng?
Walaupun tidak menggunakan santan, resep tongseng sapi tanpa santan ini juga tak kalah lezat.
Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai Buat kamu yang belum tahu cara masak resep tongseng sapi yang enak, yuk, coba yang satu ini!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Tongseng Sapi TanTan (Tanpa sanTan) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Sapi TanTan (Tanpa sanTan) yuk!
Bahan-bahan Tongseng Sapi TanTan (Tanpa sanTan)
- Gunakan 500 gr daging sapi, cuci bersih potong² (me: rebus sebentar).
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 2 btg sereh geprek.
- Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk sapi.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 2 cabai rawit/ sesuai selera jika mau lebih pedas.
- Dibutuhkan 1/2 bh kol ukuran kecil.
- Dibutuhkan 1 bh tomat merah/ sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 bh tomat hijau/ sesuai selera.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Dibutuhkan Sedikit garam.
Unik, karena kali ini hidangan asal. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Sudah semakin penasaran dengan aneka resep tongseng daging sapi tanpa dan pakai santannya?
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi TanTan (Tanpa sanTan)
- Cuci bersih semua bahan, kemudian tumis bumbu halus sampai wangi..
- Masukan daging, sereh, daun salam, daun jeruk, aduk² sampai daging berubah warna..
- Tambahkan air, kecap, kaldu, gula, cabe rawit lalu aduk rata..
- Masak dengan api kecil sampai daging matang/ empuk. Tes rasa..
- Kalau rasa sudah pas tinggal tambahkan tomat dan kol yang sudah diiris2 lalu aduk tunggu sebentar matikan..
- Angkat, siap disajikan. Selamat mencoba 😊.
Anda yang tak mau santan, bisa kok bikin tongseng kambing tanpa santan yang rasanya tentu saja enak. Mudah kan cara membuat tongseng kambing tanpa santan! Sehat tapi Tetap Nikmat, Ini Resep Tongseng Sapi Tanpa Harus Pakai Santan. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Dibuat dari bahan pendamping yang nggak ribet.
