Tongseng Ayam Pedas. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Resep Tongseng Ayam Kampung Sapi Kering Pedas.
Lihat juga resep Tongseng Ayam super enak enak lainnya.
Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya.
Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.
Kalian dapat memasak Tongseng Ayam Pedas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng Ayam Pedas yuk!
Bahan-bahan Tongseng Ayam Pedas
- Sediakan 1/4 dada ayam fillet.
- Gunakan 1/2 kol/kubis,iris.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih,iris.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk,sobek.
- Dibutuhkan 2 batang sereh,geprek.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan 1 ruas lengkuas,geprek.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe,geprek.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang,iris.
- Dibutuhkan 4 buah cabe rawit merah iris.
- Diperlukan Seckupnya gula,garam,masako.
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis.
- Gunakan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Taburan bawang goreng.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng utk tumis.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar butir.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Cari tahu yuk cara membuatnya di sini!
Langkah-langkah memasak Tongseng Ayam Pedas
- Cuci bersih ayam nya. Rendam sbntr dengan perasan jeruk nipis dan garam.
- Tumis bumbu halus,masukan semua daun salam,daun jeruk,sereh,jahe,lengkuas,cabe rawit merah tumis hingga harum.
- Masukan potongan ayam,aduk rata sampai brubah warna.
- Bumbui gula,garam,masako, kecap manis,kemudian masukan air.masak sampai daging ayam empuk..
- Lalu masukan kol,tomat,daun bawang aduk rata dan koreksi rasa..
- Sajikan di mangkuk dengan taburan bawang goreng..
Resep Tongseng Ayam Pedas. image via bumburesto.com. Penggunaan cabai pada masakan tongseng sebenarnya sudah biasa, tapi kali ini Kamu akan mencoba menggunakan cabai dengan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu.
