Tongseng Daging Sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok.
Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi.
Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng Daging Sapi!
Bahan-bahan Tongseng Daging Sapi
- Siapkan 250 gram daging sapi.
- Gunakan 1 batang serai.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 3 lembar daun kol.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 300 ml air.
- Dibutuhkan 1 sdm merica bubuk.
- Diperlukan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak untuk menumis.
- Diperlukan Bumbu yang dihaluskan :.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Gunakan 3 buah kemiri.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah.
Step by step memasak Tongseng Daging Sapi
- Cuci bersih daging sapi, lalu rebus hingga empuk dan potong - potong. Sisihkan..
- Iris - iris daun kol, daun bawang dan tomat. Sisihkan.
- Haluskan bumbu sampai halus..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai..
- Lalu masukkan daging, aduk rata.
- Kemudian masukkan air dan semua bumbu lainya. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa..
- Masukkan daun bawang, kol dan cabe rawit utuh, masak sebentar kemudian masukkan irisan tomat masak hingga meresap dan kuah menyusut..
- Tes rasa dan tongseng daging sapi siap disajikan..
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini!
