Tongseng Daging Kambing #270¹³. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Kalian dapat memasak Tongseng Daging Kambing #270¹³ hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng Daging Kambing #270¹³!
Bahan Tongseng Daging Kambing #270¹³
- Sediakan 300 gr daging kambing bag. paha (presto 20 menit).
- Siapkan 500 ml dari 1 butir kelapa (sy pakai santan instan + air 600ml).
- Gunakan 130 gr kol putih.
- Dibutuhkan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Gunakan 1 batang daun bawang (hijaunya saja).
- Gunakan 🌶Seasoning.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir (gula merah juga gpp).
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Gunakan 🌶Bumbu halus.
- Diperlukan 3-4 sdm minyak untuk menumis bumbu.
- Dibutuhkan 3 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 3 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 butir kemiri, sangrai.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 3 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 4 buah cabe rawit (skip).
- Siapkan 🌶Bumbu cemplung.
- Gunakan 2 batang serai, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (skip).
- Sediakan 1 ruas jari jahe, geprek.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah.
Cara memasak Tongseng Daging Kambing #270¹³
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan berminyak. Kemudian masukan daging, aduk rata..
- Tambahkan kecap, aduk rata. Kemudian tuang santan sambil diaduk hingga mendidih. masak beberapa menit supaya bumbu meresap..
- Masukan kol, tomat dan daun bawang. Aduk rata..
- Kemudian tambahkan seasoning. aduk rata. Kemudian koreksi rasa, matikan api..
- Sajikan bersama nasi hangat.. Selamat mencoba.. 🇮🇩.
Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera Selain itu saat memilih daging kabing lebih baik pilih daging muda, ciri dagingnya merah dan mengarah. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing.
