Tongseng sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.
Kalian dapat menyiapkan Tongseng sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng sapi!
Bahan-bahan Tongseng sapi
- Gunakan 500 g daging sandung lamur, potong dadu, rebus sampai empuk.
- Dibutuhkan 2 batang serai, geprek.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 jempol lengkuas, geprek.
- Gunakan 65 ml santan instan.
- Siapkan 1 liter air.
- Sediakan Garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan Sesuai selera cabe rawit.
- Dibutuhkan 4 lembar kol, iris kasar.
- Sediakan 1 buah tomat, potong2.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan Bumbu Halus ::.
- Dibutuhkan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Step by step membuat Tongseng sapi
- Rebus daging sampai empuk, tiriskan, saring airnya. Rebus kembali..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan ke rebusan daging..
- Masukkan salam, serai dan lengkuas. Bumbui dengan garam, kecap dan kaldu bubuk..
- Masukkan santan, cabe rawit, dan kol. Koreksi rasa. Setelah santan mendidih, masukkan tomat dan daun bawang..
- Angkat dan sajikan..
Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil.
