71. Tongseng Jamur Tiram.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat 71. Tongseng Jamur Tiram hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 71. Tongseng Jamur Tiram yuk!
Bahan 71. Tongseng Jamur Tiram
- Diperlukan 500 gr jamur tiram.
- Siapkan 2 buah tomat (potong kotak).
- Sediakan 2 lengkuas.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Sediakan Daun seledri (potong2).
- Sediakan Daun salam/Daun jeruk.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 cabe merah keriting.
- Siapkan 5 cabe rawit orange.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 5 kunyit.
- Gunakan 3 kemiri.
- Dibutuhkan Bumbu.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 2 buah gula aren uk kecil.
- Diperlukan sejumput lada (pilihan).
- Siapkan 1-2 sdm kecap manis.
- Diperlukan 2 sdm santan kara.
Langkah-langkah membuat 71. Tongseng Jamur Tiram
- Cuci bersih jamur, lalu suwir2. Rebus sekitar 1 menit sampai melayu, sisihkan..
- Blender dgn sedikit minyak /tumbuk bumbu halus. Sisihkan..
- Masukan bumbu halus, lalu masukan daun salam/daun jeruk, jahe, lengkuas. Aduk2..
- Masukan kira2 500 ml air, lalu masukan jamur. Aduk rata. (Api kecil)..
- Masukan bumbu sprti kecap manis, gula merah, garam, lada, santan kara. Aduk rata, koreksi rasa sesuai selera..
- Masukan tomat dan seledri cincang. Aduk rata..
- Siap dihidangkan dgn nasi hangat😍.
- Ditambah bawang goreng dgn acar! Nyummy ❤️.