Rawon daging versi kampung. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga memvideokan menu Rawon favorit keluarga. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional.
Cobain resep rawon di atas, kebayang banget gurih kuah Tekstur daging yang lembut dengan rasa gurih kuahnya menjadi alasan utama untuk menjadikannya makanan terenak.
Gak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur.
Resep Rawon - Wikipedia Indonesia, rawon adalah masakan khas Jawa timur Indonesia berupa sup daging berkuah hitam yang dibuat dari campuran bumbu khas seperti kluwek.
Sobat dapat membuat Rawon daging versi kampung hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rawon daging versi kampung yuk!
Bahan-bahan Rawon daging versi kampung
- Siapkan 500 gram daging sapi berlemak.
- Siapkan 4 sdm kluwak bubuk (5 biji kluwak).
- Siapkan 3,5 gelas air.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa me. Royco sapi.
- Diperlukan 15 biji cabe rawit/ me. 5 buah cabe keriting potong2 ada bocah.
- Dibutuhkan 1 batang bawang prei potong tipis2.
- Sediakan 2 ruas jahe geprek.
- Dibutuhkan 2 batang serai geprek.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 ruas lengkuasa geprek.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
Meskipun dikenal sebagai hidangan khas Jawa timur, namun rawon disukai banyak masyarakat Jawa Tengah sebelah. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Rawon Daging adalah masakan tradisional ikonik dari Jawa Timur yang sudah me-nasioanal.
Cara membuat Rawon daging versi kampung
- Potong2 daging kotak sekitar 1 cm. Siapkan semuah bahan. Dibawa ada foto kluwak kering Versi saya.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, aduk. Kemudian masukkan irisan daging oseng oseng sebentar. Tambahkan air masak sampai matang..
- Setelah matang tambahkan garam, penyedap tes rasa.. tambahkan daun bawang. rawon siap disajikan bersama tauge dan bawang goreng..
Rumah-rumah makan yang menyajikan masakan Indonesia hampir selalu menampilkan rawon sebagai salah satu menu andalanya. Restaurant in Surabaya, Indonesia..resep rawon daging sapi paling lengkap, resep bakso daging sapi kenyal tanpa pengenyal, resep rawon yang simple, resep rawon dari mertua nikmat mana lagi yg ingin kau dustai, resep bumbu rawon bumbu ini juga bisa untuk masak nasi goreng, masak rawon dengan bumbu indofood, resep. Benar, rawon daging adalah salah satu kuliner khas dari Jawa Timur. Bentuknya berupa sup berwarna hitam, ditaburi daging berbumbu dan Menu rawon dilengkapi dengan irisan daging, nasi, sambal dan tauge. Rawon ini dapat disajikan kapan saja, sebagai sarapan, makan siang atau makan malam.
