Rawon. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat. Selalu ada waktu yang tepat untuk resep rawon daging sapi khas Jawa Timur!
Its client-centric vision along with service-design approach would make Rawon a unique provider for.
Cara Bikin Rawon Daging Sapi Sedap Kelas Rumahan.
Cara Bikin Rawon Daging Sapi - Daging sapi sangat bisa diolah menjadi aneka menu lezat baik yang berkuah pekat, kuah bening atau bahkan.
Cara membuatnya pun gampang, teman-teman dapat menghidangkan Rawon hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rawon!
Bahan Rawon
- Sediakan 1 kg daging (+ lemak & tulang).
- Sediakan 2 gayung air.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Dibutuhkan 2 bks kaldu bubuk rasa sapi.
- Dibutuhkan 1 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Gunakan 5 sdm minyak goreng.
- Diperlukan Bumbu halus;.
- Siapkan 10 buah bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah cabe merah.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit,sangrai.
- Siapkan 1 sdm ketumbar,sangrai.
- Dibutuhkan 4 buah kemiri,sangrai.
- Diperlukan 2 ruas jari jahe,sangrai.
- Dibutuhkan 1/2 potong terasi,bakar (me terasi a*c).
- Gunakan 4 buah kluwek,keluarkan isinya lalu rendam.
- Gunakan Bumbu cemplung;.
- Siapkan 1 bonggol lengkuas,geprek.
- Sediakan 3 lmbr daun salam.
- Dibutuhkan 5 lmbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 btg sereh,geprek.
- Gunakan Pelengkap;.
- Siapkan Toge (seduh air panas sebentar).
- Gunakan Daun bawang,iris halus.
- Diperlukan Bawang goreng.
- Dibutuhkan Jeruk nipis.
- Gunakan Sambal (cabe rawit+bawang putih rebus,giling).
Most relevant Best selling Latest uploads. Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. Lihat juga resep Rawon Setan Bumbu Instan Perdana enak lainnya.
Step by step memasak Rawon
- Rebus daging dgn 1 gayung air,buang air rebusan..
- Rebus lagi daging dgn 1 gayung air,rebus sampai daging empuk..
- Setelah daging empuk,potong dadu daging (air rebusan jgn di buang),sisihkan..
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai matang,masukkan bumbu dalam air rebusan daging,masukkan bumbu cemplung,tggu sampai kuah mendidih..
- Masukkan potongan daging,garam,kaldu bubuk,penyedap rasa,gula merah,tggu sampai mendidih lagi,tes rasa,jika sdh sesuai matikan api..
- Sajikan bersama bahan pelengkap..
Download Rawon stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Find rawon soup stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java.
