Rawon Daging sapi simpel.
Cara membuatnya pun gampang, teman-teman dapat menghidangkan Rawon Daging sapi simpel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rawon Daging sapi simpel yuk!
Bahan-bahan Rawon Daging sapi simpel
- Diperlukan 500 gram daging sapi dalam.
- Diperlukan 20 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 8 buah bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Sediakan ujung ruas jahe.
- Sediakan 1/2 sendok ketumbar.
- Sediakan merica bubuk ujung sendok teh.
- Siapkan 2 buah kluwak.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 tangkai serai.
- Diperlukan 8 tangkai daun bawang (bw prai).
Langkah-langkah membuat Rawon Daging sapi simpel
- Potong2 daging sesuai selera, rebus sampai empuk, cemplungkan daun jeruk biar bau sapi hilang 😂.
- Pecah kluwek dan rendam air hangat.
- Haluskan ulek atau blender bahan nomer 1 lalu tumis masukkan serai dan lengkuas tumis hingga harum.
- Setelah daging empuk masukkan bumbu yang sdah ditumis msukkan garam gula sdikit dan royco sapi sesuaikan rasa, tunggu mndidih sampai agak meresap kedaging lalu masukkan potongan daun bawang cbain rasanya ssuaìkn selera ya mom... selamat mencoba 😁.
