Rawon daging khas jawa timur. Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Betawi Sulawesi. Selalu ada waktu yang tepat untuk resep rawon daging sapi khas Jawa Timur! Sajikan untuk santap bersama keluarga saat akhir pekan di rumah.
Sajikan dan nikmati gurihnya rawon daging khas Jawa Timur yang enak.
Resep sederhana dari sajian rawon kali ini akan tentu dapat anda simak dibawah ini.
Mari simak resepnya hanya untuk anda.
Cara membuatnya pun gampang, teman-teman dapat membuat Rawon daging khas jawa timur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rawon daging khas jawa timur!
Bahan-bahan Rawon daging khas jawa timur
- Dibutuhkan 1 Kg daging campur lemak.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri (sangrai).
- Sediakan cabe merah.
- Siapkan kunyit (me : bubuk).
- Diperlukan jinten bubuk (optional).
- Diperlukan ketumbar bubuk (optional).
- Gunakan 4 buah kluwek.
- Siapkan Gula,Garam,penyedap.
- Dibutuhkan Bumbu cemplung.
- Sediakan Serei.
- Dibutuhkan lengkuas.
- Sediakan daun jeruk.
- Siapkan cengkeh, kapulaga.
Resep Rawon - Wikipedia Indonesia, rawon adalah masakan khas Jawa timur Indonesia berupa sup daging berkuah hitam yang dibuat dari campuran bumbu khas seperti kluwek. Meskipun dikenal sebagai hidangan khas Jawa timur, namun rawon disukai banyak masyarakat Jawa Tengah. Rawon, kuliner khas Jawa Timur berisi irisan daging dan kuah kaldu berwarna hitam karena penggunaan keluak. KOMPAS.com - Hidangan sup daging berkuah hitam yang menjadi ikon kuliner Jawa Timur ini disebut dengan rawon.
Cara memasak Rawon daging khas jawa timur
- Rebus daging sampe empuk, klo sudah empuk angkat sisihkan.
- Blender bumbu halus kemudian tumis bumbu halus dan bumbu cemplung aduk2 sampai berminyak kemudian masukkan kaldu daging sedikit biarkan sampai mendidih,.
- Lalu masukkan potongan daging kedalam kuah, tambahkan rasa, klo sudh pas biarkan sampai mendidih lagi lalu matikan kompor...
- Siap sajikan....
Mulai dari rawon daging, rawon iga sampai rawon Nguling. Bunda sedang mencari resep rawon yang terbukti enak dan anti gagal? Meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur, rawon juga dikenal oleh masyarakat di luar Jawa Timur dan seluruh Indonesia. Rawon yang berupa kuah dengan daging sapi dengan ciri khasnya yaitu kuahnya terbuat dari bahan buah kluwek yang utama ditambah dengan bumbu bumbu lain. Tentunya anda ingin mencoba masakan khas Jawa Timur ini dirumah anda untuk keluarga anda dengan porsi yang agak banyak.
