Rawon daging sapi. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling.
Makanan ini juga sering dijadikan menu andalan dalam acara-acara besar maupun kecil di.
Lihat juga resep Rawon Daging Sapi enak lainnya!
Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap.
Kalian dapat menghidangkan Rawon daging sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rawon daging sapi yuk!
Bahan Rawon daging sapi
- Diperlukan 500 grm daging sapi.
- Diperlukan 1 ltr air.
- Diperlukan Bahan yang dihaluskan.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 3 butir kluwak.
- Gunakan bahan pelengkap.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Dibutuhkan 1 lmbr daun salam.
- Gunakan 1 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 3 sdm minyak goreng.
- Diperlukan Toping.
- Sediakan Kecambah rebus.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
- Sediakan Sambal bawang.
Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. Rawon sapi bagian yang paling digunakan adalah daging landing samur yang memang cocok untuk masakan rawon. Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar.
Step by step membuat Rawon daging sapi
- Potong dadu daging kemudian rebus dengan 700 ml air. Setelah itu saring sisakan airnya..
- Haluskan bumbu halus hingga halus siishkan..
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan daging yang telah direbus tambahkan bumbu pelengkap. dan sisa air rebusan masak hingga daging empuk..
- Sajikan dengan menambahkan rebusan kecambah bawang goreng dan sambal bawang.
This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Nikmatnya rawon daging sapi taoge kecambah adalah sajian yang istimewa untuk dibuat di rumah. Cara Membuat Rawon Setan: Rebus daging sapi dan juga tulang sapi hingga matang dan empuk. Potong daging berbentuk dadu dengan ukuran sedang.
