Resep: Rawon Kekinian

Belajar resep masakan mudah dan nikmat.

Rawon. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat. Selalu ada waktu yang tepat untuk resep rawon daging sapi khas Jawa Timur!

Rawon Its client-centric vision along with service-design approach would make Rawon a unique provider for. Cara Bikin Rawon Daging Sapi Sedap Kelas Rumahan. Cara Bikin Rawon Daging Sapi - Daging sapi sangat bisa diolah menjadi aneka menu lezat baik yang berkuah pekat, kuah bening atau bahkan. Kalian dapat menghidangkan Rawon hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rawon!

Bahan-bahan Rawon

  1. Dibutuhkan 1/4 kg daging sapi.
  2. Diperlukan 2 batang daun bawang.
  3. Dibutuhkan 1 batang sereh.
  4. Siapkan 2 lbr daun salam.
  5. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  6. Sediakan 2 biji kluwek, ulek dan beei air hangat.
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Diperlukan 5 siung bawang merah.
  9. Siapkan 4 siung bawang oitih.
  10. Siapkan 3 butir kemiri.
  11. Diperlukan 1 cm kencur.
  12. Sediakan 2 cm lengkuas.
  13. Diperlukan 2 cm jahe.
  14. Diperlukan 2 cm kunyit.
  15. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
  16. Gunakan 1 sdt merica.
  17. Gunakan 1/2 sdt jinten.
  18. Diperlukan 250 ml air kaldu.
  19. Diperlukan 100 ml air putih.
  20. Sediakan 1 sdm garam.
  21. Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
  22. Dibutuhkan 1 sdt kaldu daging bubuk.
  23. Gunakan Pelengkap.
  24. Sediakan Telur asin, irisan daun bawang.
  25. Sediakan Bawang goreng.
  26. Sediakan Tauge pendek.

Most relevant Best selling Latest uploads. Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. Lihat juga resep Rawon Setan Bumbu Instan Perdana enak lainnya.

Langkah-langkah memasak Rawon

  1. Presto atau rebus daging sapi selama 20 menit. Lalu potong dadu.
  2. Ulek bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halea beserta daun dalam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Tumis sampe harum.
  4. Beri air kaldu dan air putih lalu tambahkan kluwek, daging sapi, beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Setelah mendidih tambahkan irisan daun bawang. Tunggu sampai bumbu meresap. Lalu angkat..
  5. Sajikan bersama pelengkap..

Download Rawon stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Find rawon soup stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java.