Cara Membuat Rawon Sapi Lengkap Anti Ribet!

Rawon Sapi Lengkap.

Kamu dapat menghidangkan Rawon Sapi Lengkap hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rawon Sapi Lengkap yuk!

Bahan Rawon Sapi Lengkap

1. Siapkan 1 kg daging sapi potong dadu.
2. Dibutuhkan 2 liter air.
3. Siapkan 2-3 sdm minyak goreng.
4. Gunakan Bumbu halus.
5. Gunakan 12 siung bawang merah.
6. Gunakan 5 siung bawang putih.
7. Gunakan 2 buah kemiri.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Gunakan 4 buah kluwak.
10. Gunakan 3 sdm Garam (selera).
11. Sediakan 1 sdt gula pasir.
12. Diperlukan Masako (selera).
13. Gunakan 3 sdt lada putih.
14. Sediakan Bumbu lainnya.
15. Dibutuhkan 2 batang sereh.
16. Diperlukan 2 buah daun salam.
17. Sediakan 8 buah daun jeruk.
18. Gunakan 1 ruas besar jahe (selera).
19. Sediakan 1 buah Daun bawang.
20. Siapkan Toping tambahan.
21. Diperlukan Kemangi.
22. Siapkan Tauge pendek mentah.
23. Sediakan Bawang nerah goreng.
24. Gunakan Telur asin (bebek).
25. Sediakan Kerupuk udang.
26. Sediakan Sambal Terasi (Terasi, bawang merah, cabe rawit, cabe merah).
27. Gunakan Jeruk nipis.

Step by step membuat Rawon Sapi Lengkap

1. Didihkan air. Masukkan potongan daging dadu. Masukkan jahe geprek kasar..
2. Ulek halus bahan bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan sereh, jahe geprek, daun salam, dan daun jeruk ke bumbu tumis. Aduk hingga harum..
4. Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Masukkan daun bawang..
5. Cicip kadar garam, lada, dan penyedap rasa..
6. Sajikan dengan nasi, bawang merah goreng, kemangi, tauge, telur asin, kerupuk, dan sambal terasi.