Rawon. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat. Selalu ada waktu yang tepat untuk resep rawon daging sapi khas Jawa Timur!
Its client-centric vision along with service-design approach would make Rawon a unique provider for.
Cara Bikin Rawon Daging Sapi Sedap Kelas Rumahan.
Cara Bikin Rawon Daging Sapi - Daging sapi sangat bisa diolah menjadi aneka menu lezat baik yang berkuah pekat, kuah bening atau bahkan.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Rawon hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rawon yuk!
Bahan Rawon
- Sediakan 500 gr daging sapi yang masih ada lemaknya.
- Diperlukan 2 L (kurang lebih).
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 7 buah kluwak.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
- Diperlukan 1 ruas kunyit bakar.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 batang serai.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 1 sdm garam (sesuaikan selera, takaran hanya kurang lebih).
- Dibutuhkan 1/2 sdm gula (sesuaikan selera, takaran hanya kurang lebih).
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Pelengkap.
- Dibutuhkan Tempe goreng.
- Diperlukan Kerupuk udang.
- Diperlukan Acar.
- Siapkan Sambal kemiri.
Most relevant Best selling Latest uploads. Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. Lihat juga resep Rawon Setan Bumbu Instan Perdana enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Rawon
- Rebus daging yang sudah dipotong kotak sampai empuk dengan air mendidih kurleb 2 L.
- Sambil menunggu daging empuk, bisa sambil membuat bumbu halus dengan cara menghaluskan bahan2 bumbu halus.
- Tumis bumbu sampai harum, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, tumis hingga harum.
- Setelah itu masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Beri gula, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Masak sampai matang dan daging benar2 empuk. sajikan dengan pelengkap.
Download Rawon stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Find rawon soup stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java.
