Resep: Rawon Presto Nguling yang Gurih!

Belajar resep masakan mudah dan nikmat.

Rawon Presto Nguling.

Rawon Presto Nguling Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Rawon Presto Nguling hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rawon Presto Nguling yuk!

Bahan-bahan Rawon Presto Nguling

  1. Diperlukan 250 g Daging rawonan.
  2. Dibutuhkan 250 g Tulang sapi.
  3. Diperlukan Jahe geprek.
  4. Sediakan 2,5 liter air.
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Gunakan 5 Bawang putih.
  7. Diperlukan 10 Bawang merah.
  8. Gunakan 3 Kluwak.
  9. Dibutuhkan 1 ruas Jahe.
  10. Diperlukan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
  11. Dibutuhkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
  12. Dibutuhkan 4 buah Kemiri.
  13. Diperlukan 1/2 sdt Lada.
  14. Sediakan Garam.
  15. Sediakan Gula.
  16. Gunakan Penyedap.
  17. Sediakan Bumbu cemplung.
  18. Gunakan 3 lembar Daun jeruk.
  19. Dibutuhkan 2 barang Sereh.
  20. Siapkan 1 ruas Laos.

Langkah-langkah membuat Rawon Presto Nguling

  1. Blansir daging dan tulang, buang airnya..
  2. Rebus kembali daging dan tulang sapi tambahkan jahe untuk menghilangkan bau sapi, kemudian buang kembali airnya.
  3. Potong potong daging sesuai selera.
  4. Haluskan bumbu, tumis, masukan bumbu cemplung. Tumis hingga harum.
  5. Tambahkan air dalam presto, masukan daging, tulang dan bumbu presto hingga empuk. Saya pakai metode 5 30 7 (5 menit nyala api 30 menit matikan 7 menit nyalakan kembali) lumayan hemat gas😚.
  6. Matikan presto koreksi rasa.