Rawon. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat. Selalu ada waktu yang tepat untuk resep rawon daging sapi khas Jawa Timur!
Its client-centric vision along with service-design approach would make Rawon a unique provider for.
Cara Bikin Rawon Daging Sapi Sedap Kelas Rumahan.
Cara Bikin Rawon Daging Sapi - Daging sapi sangat bisa diolah menjadi aneka menu lezat baik yang berkuah pekat, kuah bening atau bahkan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Rawon hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rawon!
Bahan-bahan Rawon
- Dibutuhkan 500 g daging sapi, rebus sampai empuk, potong2 sesuai selera.
- Dibutuhkan 2 bj bawang prei, rajang.
- Siapkan 3 bj sereh, geprek.
- Siapkan 5-6 lbr daun jeruk purut.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Bawang goreng utk taburan.
- Siapkan Pelengkap: tauge pendek, sambal, kerupuk.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Gunakan 10 btr bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2-3 cm jahe.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Diperlukan 1 cm kencur.
- Sediakan 1 cm asam jawa.
- Dibutuhkan 3 btr kemiri.
- Sediakan 5 buah keluwek, geprek, ambil isinya.
- Diperlukan 1/2 st ketumbar bulat.
- Siapkan 1/2 st merica bulat.
- Sediakan 1/2 st jintan.
Most relevant Best selling Latest uploads. Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. Lihat juga resep Rawon Setan Bumbu Instan Perdana enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Rawon
- Blender semua bahan bumbu halus..
- Siapkan 2 wajan, 1 utk mengeringkan bumbu, 1 utk memanaskan minyak (wajan kecil sj)..
- Panaskan wajan. Tuang bumbu pada wajan. Aduk2 sampai kadar airnya berkurang (setengah kering)..
- Panaskan minyak pada wajan yg lain. Setelah panasnya kurang lebih sama dgn bumbu, siramkan minyak sedikit demi sedikit ke dalam wajan bumbu..
- Tumis hingga bumbu matang. Masukkan bawang prei rajang, sereh, daun jeruk purut, dan potongan daging..
- Tumis hingga bawang layu..
- Masukkan air sesuai jumlah bumbu, pindahkan ke dlm panci (kami jadi 1 panci d 22 cm). Didihkan..
- Masukkan garam sampai rasanya pas. Taburi bawang goreng. Siap disajikan..
Download Rawon stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Find rawon soup stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java.
