Rawon simpel. Kadang orang berfikir kalau masak rawon itu sangat rumit, tetapi tidak bagiku karena saya hanya menggunakan beberapa bahan tambahan dan yang lainnya saya. Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup.
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.
Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan.
Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup.
Teman-teman dapat membuat Rawon simpel hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rawon simpel!
Bahan Rawon simpel
- Gunakan 500 gr Daging sapi potong kecil2.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt Lada.
- Gunakan 1 sdm Ketumbar.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Siapkan 5 buah cabe.
- Dibutuhkan secukupnya Gula,garam,kaldu sapi.
- Dibutuhkan 1 btg sereh.
- Diperlukan 5 lmbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 5 blmbr daun salam.
- Dibutuhkan 5 buah kluwek/pucung.
Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat. See more ideas about Indonesian food, Food, Recipes. rawon. Hide content and notifications from this user. Their specialty is rawon; a dark beef soup that is known as a traditional food from East Java.
Cara membuat Rawon simpel
- Cuci bersih daging.
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh,lengkuas,daun jeruk dan salam.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta kluwek,sereh,salam,daun jeruk hingga harum,masukan daging.
- Lalu tambahkan air secukupnya untuk merebus daging hingga lunak.
- Setelah daging empuk tes rasa jika kurang tambahkan bumbu sesuai selera.
- Untuk toping saya pake kentang goreng,toge(karena ga ada kecambah kedelai).
- Jika suka pedas tambahkan sambel yg simpel terdiri dari cabe rawit yg direbus lalu ulek hanya dengan garam saja.
- Rawon ala2 siap di sajikan.
Rawon is traditional Javanesse foof, beef soup and colour is a bit black because the spice. Chocolate Cashew Tarts are a yummy, chocolate raw food dessert that's simple to make with easy to find ingredients and is totally delicious. Even better, they're not all that. Tuang rawon ke dalam mangkuk, taburkan. Resep rawon asli merupakan hidangan berkuah hitam yang terkenal di Jawa Timur.
