Sayur lodeh. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Lihat juga resep Sayur Lodeh, Lodeh Putih enak lainnya. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.
Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran.
Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera.
Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia.
Kalian dapat menyiapkan Sayur lodeh hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur lodeh yuk!
Bahan-bahan Sayur lodeh
- Gunakan I buah terong ungu.
- Sediakan 1 buah labu.
- Diperlukan secukupnya Kacang panjang.
- Siapkan 3 buah wortel.
- Dibutuhkan 10 buah tahu putih ukuran sedang.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan I buah cabe merah.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 lembar salam.
- Sediakan Lada bubuk.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Gula merah.
- Sediakan Santan.
Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya.
Step by step membuat Sayur lodeh
- Potong-potong sayuran sesuai selera,cuci bersih dan tiriskan..
- Didihkan air,dan masukan bawang merah yg telah diiris,bawang putih,lengkuas,dan salam..
- Setelah air mendidih,masukkan wortel dan labu tunggu sampai setengah matang,kemudian tambahkan kacang panjang dan terong...
- Bila suka pedas boleh ditambahkan cabe..
- Potong tahu sesuai selera dan goreng setengah matang,.
- Didihkan santan kental,kemudian masukkan ke dalam sayuran.tambahkan tahu,ksldu bubuk,garam,dan gula,koreksi rasa..
- Setelah mendidih angkat sayur dan siap dihidangkan dengan nasi..
Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the.
