Sayur lodeh. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Lihat juga resep Sayur Lodeh, Lodeh Putih enak lainnya. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.
Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran.
Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera.
Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Sayur lodeh hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur lodeh yuk!
Bahan Sayur lodeh
- Gunakan 1 buah terong kecil.
- Gunakan 1 buah jagung.
- Siapkan 1 buah labu siam.
- Dibutuhkan 2 buah wortel.
- Diperlukan 1/4 bagian kol ukuran kecil.
- Sediakan 1/2 papan tempe ukuran kecil.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah terasi abc bakar.
- Dibutuhkan 1 butir kemiri.
- Sediakan Ketumbar.
- Sediakan Bahan cemplung :.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 buah santan kara 65ml.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya gula putih.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap rasa.
Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya.
Step by step memasak Sayur lodeh
- Potong² bahan. Lalu didihkan air di panci dan rebus labu dan jagung..
- Haluskan bumbu. Kemudian tumis bumbu halus dan masukan pula bumbu cemplung. Tumis hingga harum dan matang..
- Kemudian masukan tumisan pada panci. Beserta sayuran yang lainnya. Dan tambahkan pula bumbu penyedap lainnya. Tunggu sampai mendidih..
- Terakhir tambahkan santan. Masak hingga matang kira2 10 menit. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the.
